Biskut Raya Ku: Chocolate Chips

22 August 2010 - Salam buat semua....

Dah buat biskut raya ke? Berapa jenis biskut raya tahun ni? Soalan yang biasa kita dengarkan. Semalam aku berjaya menyiapkan 1 jenis biskut raya. Setiap tahun pun memang aku buat biskut ni, Chocolate Chips. This cookies taste like Famous Amous cookies. Sedap ko! Dulu masa kecik-kecik, bila raya auntie aku bawak balik biskut ni, sampai atok aku kena sorokkanlah, sebab my cousin (buruk siku ini budak, mak dia bawak dia plak yang makan) and I akan balun biskut ni sambil melangut depan tv. Asalnya ini resipi auntie aku. Disebabkan aku suka sangat makan biskut ni, aku pun minta lah resipi dari dia. "Thank you Mak Ngah for sharing me the recipi". Aku ada gak amik tempahan untuk buat biskut ni dari kawan-kawan opis and sedara mara terdekat. Tak adalah besar-besaran. Bila dah beberapa tahun ni asik mengambil tempahan jer aku dah jadi tak lalu nak makan biskut ni.

Biskut ni ada 2 version. Biskut pun ada version ka? Version ada walnut and version plain(no walnut). Aku kan cukup pemalas nak buat version yang ada walnut. Tapi yang ada walnut ni lah ramai yang menempah. Bukan ape, aku malas nak cincang walnut tu. Hampeh btull penjual ni kan. Setiap tahun pun, pembeli-pembeli ku yang akan bertanya "Noreed tahun ni awak buat Chocolate Chips tak?" Aku bukan reti nak promote. Paling terror aku promote, sent email jer. Sebab tu lah aku ditakdirkan work with machine not human.

Proses membuat biskut ni tak susah. Just scoop with spoon jer. But after bancuh biskut ni kena rehatkan dia jap kat dalam peti ais. After that baru bleh bakar, ye puan-puan.

 Chocolate chips yang dah siap berbaris sebelum dimasukkan ke dalam oven.

Aku start membuat operasi membuatnya around kul 11 pagi. Then bagi adunan chill out jap, aku pun start menerawang di alam cyber ni, membuat entry Berapa Negara Di Dunia Ini? and membuat draft tentang entry ni. After Zohor barulah start buat. Complete my task, time berbuka pose. Fuhh ngam-ngam....

Akhir kata dari ku, enjoy the picture and selamat membuat biskut raya.

Chocolate Chips yang sedia untuk di'ngap'

psstt..pssstt...berazam nak buat biskut nestum tahun ni.